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 6月22日


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マクドもサイゼも全国3ケタの店舗と何千もの従業員を擁してて、

その重圧と向き合いながら日々自社商品の開発改良に余念がない。

猛反省して資本系 = マズイという誤った固定観念を捨てることにしますワ。

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藤子不二雄Ⓕの短編集に「 間引き 」 があります。

有史以来生きながらえている生物は皆平均増殖率がゼロに近い。

ところが人間は疫病や戦争という ” 安全弁 ” を払いのけ

過度に増えたと言うのね。結果人々は優しさと他者への共感性を失い、

それを新たな安全弁として無意識に人口増の抑制を図っている ・・・

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目黒の虐待などは氷山の一角で、ネット上にあふれる他者への無理解や

嫌悪感は人類が存続するための不可避なマインドセットなのかもです。

否定し切れなくて怖いよね。ちなみにワイも人類愛や普遍的な愛なんて

信じません。かまってくれる人しか愛せないタイプです。臆面もなく

「 人間が好き! 」なんて言える人は商売か、ちょっとどーかしてると思う。

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またサイゼでいいかな?  「 いいとも! 」

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” キャベツのペペロンチーノ&ほうれん草のソテー ”( 598円 )

ほうれん草があっつあつで美味しい。個人店はよほど頑張ってね。

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再現度低い。

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すき焼きの〆にうどんは全国共通カチラ?


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 6月21日


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あら不思議痛いのが前日からぴったり治まった。

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よくあることなんだって。詰め物が馴染み始めたのね。

今日は反対側の欠けた部分を補修してもらう。

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” ズッキーニとトマトのトロフィエ&柔らか青豆の温サラダ ”( 598円 )

うーん。( 深く )  こんなレベルで出されたら子供は母親の手塩にかけた

筑前煮より千円もらってサイゼ行っといでを喜ぶな。友達とチャットもできるし。

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30日に向けどんどん行列が長くなるので早めに食っとく水無月。

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メロンソーダも💛。今日は旨いモンばっか食ってる。

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むいむいがすごいわ~!

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イワシと茄子と海老が美味い。幸せな一日デシタ。


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 6月20日


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食と愛について考えてみる。

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今日も今日とて古澤さんはアマルフィ海岸唯一の漁師町にやって来た。

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地元名産のコラトゥーラ( 魚醤の一種 )を発見。

 
  「 服に付いたら大変だよ 」   さんざ文句を言ったのち

  「 おっしょっぱ! モルトサラート!( すごく塩辛い! ) 」


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コラトゥーラを使ったパスタをご馳走してもらえることになる。

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「 今まで食べたものの中で一番美味しいかもしれない 」

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「 君たちに感謝しているよ。

  人の仕事を愛してくれる人に説明をするのはすばらしいことだから 」

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「 それにこの料理は友達にふるまうものなんだ。

     一緒になれる、ファミリーになれる料理なんだ 」

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介護もそおだけど今学校給食の現場が慢性的人手不足らしい。

” 給食のおばちゃん ” 、昔は地方公務員で待遇もよかったけど

今は委託でタフだし敬遠されるのね。こんなの食べさせるならベント

持たせます! って親御さんもおられるだろし( 250円平均だから

どーもね、見た目がね )、給食費を払えて払わぬ親もいるし、世界に

類を見ない給食制度でワイなんて助かった人だから存続して欲しいです。

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30分前に校長先生が 毒見 味見するとは知らなかった。

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梅雨前線活発で一日雨デシタ。

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このレアチーズがウマい。

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愛する人のために作る料理が一番美味しいんだよね。

さて、今日の晩ごはんは自分愛にあふれてるかな? 


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