３月１７日 夜

ついに木津市場に進出や。　　「　三ツ輪　」。　　店にも人相があります。



メシベチャッとしてる、水多すぎ。エビモサモサ、油の温度が低いんや。湿式天丼と命名。８５０円。

そんで妙にウマイねん。開いても肉厚のエビ三匹、海苔、漬物。食材パワーで　「　寄り切り　」　。

野菜のおらんのが淋しいけど、損はしてない。ただね、素材に甘えてるし、常連相手で工夫もない。

同時に、よそモンが好きで来てあれこれケチつけるのもご法度。ここは卸売市場や。ナンバとちゃうよ。



春が来たね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
半額フヨーハイの方が昨日のよりウマイがな。

どおしたらあんなにマズく作れるんか今度いっぺん聞いたろ。