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2012年11月01日

11月 1日


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気候もよくなったし、今月は弁当強化月間といたします。

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生まれて初めて解体ショー。この日のために、イケアでナイフとまな板

買ってあります。  ( でも300円で10匹も入ってるかイワシ・・・ )

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悪戦苦闘の15分。後始末タイヘンだし、二度としません。

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毎日はムリだけど、週に2~3回は作りたいと思ってます。

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ごはん。

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ウロコや背びれを取るという発想に思い至りませんでした。強引に食べました。

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「 宗家 源 吉兆庵 」 ( 東京 ) の ” 津弥栗 ” 。栗きんとんです。

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つみれそばと、イクラサーモン巻。

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