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2013年04月

 4月 1日


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家が売りに出されてる。すっかりよそよそしくなったなあ。

入居されたら、しばらくして、知らん顔で前通って、それきりにします。

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「  愛  アムール  」   (  2012豪仏独  )

劇場は満席。正装した紳士淑女は深く腰掛け、正面の我々を注視する・・・。

見られてるのはコチラ? つつましやかな元教師夫婦、老々介護となった今、

日々女でなくなる妻を献身的に世話する彼だが・・・。この作品でオスカーを

手にした鬼才は、随所にたくらみを仕掛ける。迷子の鳩は何の象徴? 夫は

どこへ行ったの? 答えるのはアナタ。人生が長くてよかった。長い人生。

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「 一軒め酒場 」 難波店。

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臭い米。固いキャベツ。お値段504円だから、仕方ないね。

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【 あすかルビー 】  果肉やや固く、酸味がある。平成12年奈良生まれ。

苺お安くなりました。その分味も落ちてるけど、幸せになれるなら買います。

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「 たっぷり蒸し野菜のミルフィーユ 」

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キャベツ、もやし、まいたけ、長ネギ、豚肉、

人参、ジャガイモを順々に重ねる。

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もお一度繰り返し、最後はキャベツで〆る。

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炊飯器の中に

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ひっくり返す。

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さらに高さアップ。

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スイッチを入れて楽しみに待つ。

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ああやっぱり崩れたか。ごまポン酢をかけて釜食いします。


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ミラーに映る我が姿に、敵がい心むき出し! 

激しいくちばし攻撃の後は、羽を広げ両足で 

つかみかかろうとするんだから、ビックリ!

側まで寄っても気付かない。おバカさんね。


イナさん  ( 累計20個 )

夏の花さん  ( 累計14個 )

くるりんさん  ( 累計 4個 )


おめでとおございます! 

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 4月 2日


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肉を蒸すと、釜はベトベト。

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今日は野菜だけ。

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ライスペーパー2枚重ねにくるみ、バタで蒸し焼き。

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以前なら焼きそばだった。確実に応用力上がった。

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生クリームぶっかけ。昔はコンデンスミルク人気だったけど、

今どきの苺は糖度高いんで、クドくなるよね。

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マイクロソフトアカウントの意味がワカランから、いつまでたってもメールが

できない。手順に従い間違え間違え入力したら、セキュリティのためメール

送るので必要情報を記入せよときやがった。メールが開かないから困ってるの!

NTTのサポートセンターは音声案内だけで電話口に出ないし、全員天罰下れ!

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「 オードブル イン バスケット 」

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海老を酒と片栗粉に漬けておく。

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ギョーザの皮を形作る。

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オーブン無いので、パンで焼くしか仕方ない。

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ジャガイモは茹でて、塩コショウをする。

( そのあとどおするのか、書いてない。 )

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ニンニクと生姜で炒め、塩コショウとケチャップで整える。

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最近のおかずの星は手順が複雑で、気が滅入る。

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 4月 3日


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” ショールーミング ” って知ってる?

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商品を量販店などで現物チェックし、価格の安いネット販売やオークションで

購入すること。ワイがメモ片手に価格聞いたら、ヤマダ販売員の醒めた顔!

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客によってはその場でスマホ注文するらしい。小売店はタマランと思う。

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でもこれだけ差があっては、アマゾン利用もやむを得ず。

よって 「 ヘルシオ 」 買います。色は、レッド、ピンク、

ホワイトの中から。皆さまのご意見もぜひ聞きたいです。

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こないだ美味しかったお店。

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うーん飲み屋の日替わりは、前日の残りモン次第やからなあ。750円。

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【 さがほのか 】  20年度作付面積2位。佐賀県を代表する県産いちご。

果肉が締まり芳香強し。暖かくなるほど甘みが増し、5月下旬まで出回る。

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来週から栗原はるみさん。笑顔のステキなはるみさん。

と言うか、この人と、ケンタロウと、平野レミさんしか知らんの。

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「 冷た~い! トマトのおひたし! 」

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レンチンしたトマトの皮をむく。

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麺つゆと塩を加え、1時間寝かせる。

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あ~あ。

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 4月 4日


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夜桜は化け猫。

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千年生きたみたいな顔してやがる。来なきゃよかった。

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エコバッグが不衛生だって?

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レジを通した食品は種々雑多なバクテリアが付着しており、蒸し暑い所に

置いたりすると増殖します。環境先進国のアメリカでは、食中毒発生率が

高まったなんて調査もあるとか。生ものとその他は分ける。こまめに洗う。

ワイよく忘れて出るんで、3つ持ってるの。阪急のん使い勝手いいですよ。

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甘党 「 まえだ 」 。あべのキューズモール店。

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にゅうめんと、とろろご飯。とても足りそおにないので

「 どら焼きください。 」

「 大納言と抹茶、どちらにされますか? 」

抹茶じゃなくて ” 白あん抹茶 ” でしょ? 苦言呈します。850円。

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【 かおりの 】  ひと口目から芳香が口いっぱいに広がる。おお柔らかい!

よくショートケーキの苺が固くてガッカリするけど、これなら大丈夫。おまけに

ジューシー。三重の県産いちごはおととし生まれ。

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「 ぷりぷり海老カレー 」

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ニンニクと鷹の爪を炒める。

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香ってきたら、玉ネギを入れてしんなりさせる。

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ブランデーと白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。

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水を入れ、沸騰したら海老投入。

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カレールーとプチトマトこんにちは。

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生クリームで仕上げ。

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海老に味がない。 「 海老の殻を入れて 」 は 「 海老を入れて 」 

のミスプリでは? ま、マズくはないし、今日は二段ロケットやねん。

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6匹298円のイワシ開きにかたくり粉をまぶし、焼く。

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醤油、酒、本みりん、砂糖で味付け。

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イワシの蒲焼丼。まあまあかな?

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 4月 5日


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AM6:00

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少し寒。

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多聞城 ( たもんじょう ) を攻めてみたい。

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奈良女子大。

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借りたくなるでしょ?

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案内多数で、道は判りよいです。

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ありゃ~中学の敷地内だから、センセが来るまで入れないんだって。

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AM6:40

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こんなとこまで出没するのね。

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でも猫もよく見るの。共存してるみたい。

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タヌキは貯金箱?

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オサレなホテルっ!

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北に来過ぎた。

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「 知足院 ( ちそくいん ) 」

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AM7:20

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今日は快晴。

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でも週末は大荒れなんだって。

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発見中。

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東大寺転害門 ( てがいもん ) 。先の戦争で焼け残った貴重な建物。

先の戦争とは、平重衡 ( たいらのしげひら ) の兵火 ( 1180 ) 、

三好 ・ 松永の戦い ( 1567 ) 。 ウヘッて感じだね。

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ここから出入りするってのも、味がある。

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でも猫君!

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ご主人はあの中学校の1期生。石垣まで郡山城に持っていかれて、

土中から出てきたお地蔵さんだけが多聞城を偲ぶよすがだそお。

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うーんこれかぁ。悲しいなあ。今日はぱいたんさん、ありがとおございました。

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AM9:15

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京都。

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銅の茶筒品切れ。おまけに値上げしてるし、店の方の

気の毒がりよおはひと通りでない。ええねんお写真アリガト。

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汗ばんできました。

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OPEN WHEN I WAKE UP ( 目が覚めたら開けて )

CLOSE WHEN I MUST GO TO SLEEP ( 寝る時閉めます )

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どんな方やろ?

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来たことあるよね建仁寺 ( けんにんじ ) 。

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第2目標はわらび餅。

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道をたンねたら、バイクで追いかけてきて、

詳しく教えてくれました。嬉しいです。

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京都に春を告げる ” 都をどり ” の会場は、祇園新地歌舞練場。

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AM10:50

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御所の一般公開。 ( 7日まで )

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普段は予約制だけど、春と秋に誰でもウェルカム。

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東京は ” 天皇さま ” 。 京都は ” 天皇さん ” 。

千年もおわしましたから、親しみの度合いが違うの。

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明治天皇は、東京なんか行きたくなかった。亡くなったら、どおしても

京都に帰りたいと言われて、今は伏見桃山に眠っておられる。

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東京モンは 「 とらや 」 の羊羹持って挨拶に参上。

京都のお人は何も言わんけど、腹ン中で笑ってる。

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世界遺産でも、東京や大阪にはひとつも無し! 京都は17。奈良が8。

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以上利用したタクシー運転手さんの受け売りでした。

そんで教えてもらったのが

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日本でここしかないという ” 黒七味 ” 。
 
( 6グラム840円 )

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蕎麦流々 「 千角 ( せんかく ) 」 。祇園四条。

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名物の、さくらえびのかき揚げ食べに来たの。あとせいろ。1500円。

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風雅だけど、仙人の霞みたいで、タヨンナイなあ。

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PM0:30

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「 ぎをん小森 」

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あ~遊んだ遊んだ。

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こりゃウマイ! ワイのわらび餅No.1が出ました。

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「 醤油鶏皮 」

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水に塩を入れ、鶏皮を強火で煮る。

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アクをすくいまくる。

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油が出なくなったら、酒と生姜の千切りを加える。

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醤油で味をととのえる。

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うめえ~。煮詰まるまで行かなかったので玉子かけ醤油かけたら、

気を失うくらいウマイ。  ( 晩ご飯が遅くなったせいもある )

鶏皮のブツブツがダメな人多いけど、あれが美味なんでござるよ。

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