冬 ４４

立春に大寒波だそーだがどーせたいしたことないし、もー春やん。



今日の大ニュースはこれ。ワンタンメン１９８円＋税。



強火で一気なんてマチガイ。中火で型を崩さずコトコト。

火を止めスープ入れたのちおもむろに混ぜる。



具が多いのも邪道。麺とスープのハーモニーを純粋に楽しめ。




おそまつでした。