冬 ５１

炊いている。



豚白菜ンマ！　以前なら捨ててた白菜の根元がトロトロ天国ですわ。モッタイナイと

教えて下さった読者さまに感謝です。（　どなたか忘れた。とくさんは何でも忘れる　）

あとコムタンも投入。淡味＋コク旨に仕上がりました。



どーして飲食店経営者は日々研鑽しないのかね？　コムタン見逃すのかね？

ブログ開設当初食ログなんぞやめちまおー思った。あまりにも雑に作る店多過ぎ。

個人店の方がひどい。資本系はR＆D（　研究開発　）にいそしみ、スケール

メリットも相まってコスパ良き良き。個人店は惰性に堕して向上心を忘れてる。

一国一城の主になったらワイなら張り切るけどなァ。めざせ一つ星ですワ。



こぼれ落ちる食への愛。以上安納芋編完結！



五輪も近いし焼豚キャベツを強くオススメします。




元気をつけて生きてゆくのです。