秋 ２６

だんだん経験を積んで、厚揚げは昼前に揚がるとわかった。

今日はタイミンドンピシャ！　思わず食ったが醤油なしでもメチャ旨い。



ゼロ ・ ウェイストを標榜する「　斗々（　とと　）屋　」。



当然包装なんてしない。玉子でさえ玉子パックを家から持ってきた。



かつお粉末はセルフで必要量だけお店備え付けカップに移し、カップ分を引いて測れる

計量器からカタカタ出てきた値札を持参の容器（　漏斗の刺さってるの　）に貼る。




液体モンはみーんな量り売り。手ぶらの人はデポジット容器（　右上　）もあります。



自分がどこまでエシカルか試しに来たんだけどお店の方の

懇切丁寧なご解説＆お手本でほとんどあなた任せだった。

　「　入れ物忘れたりメンドクサく思ったりしないのですか？　」

　「　うーん。でも帰ってからが楽なんですよ　」

　「　軌道に乗ってるんですか？　」

　「　もっと多くの方に知って頂ければよいのですが～　」



「　京のあまなっと　ぼうだい　」

ああっ前食べてメチャウマだった　”　くるみ抹茶みるく　”　アラヘン。（　８６４円　）



「　小森　」定休。

前から来たかった三条大橋橋詰「　レストラン菊水　」。



平日限定ランチ１２１０円。美味しい。美味しいけど少ない。（　ドリンク付　）



清水寺で首をごりごり回す。

修学旅行生が大半とはいえウィークディに人が波打ってますわ。



「　京都陶磁器会館　」（　無料　）



ワタクシ現代ものと昔のんと区別がつかないと判った。

さすれば審美眼を信じてよいのか？　昔のんはみんなカビ臭く見える。

表に千円で出てるとそーかと思うし、ガラスケースの中で５万円だとなるほどと思う。



「　竹虎堂　」「　陶好堂　」、昔からの老舗でぜひと勧められたのに全部閉まってる。



野菜に思い切り忖度したゴリゴリした食感。これで３００グラム千円超だし、

エシカルとかサステナとかは高い。昔からナチュラルハウスも高かった。




ジャムやチャプチェやバファローズ優勝記念タオルを頂きました。ありがとおございました！